Tarvittavat asinekset
- Sipuli
- Jauheliha
- Öljyä paistamiseen
- Mausteet (suola, mustapippuri, oregano, paprikajauhe)
- Paseerattu tomaatti
- Lasagnelevyjä
- Maitoa
Pilko sipuli ja kuullota tilkassa öljyä hieman pehmeäksi.
Lisää jauheliha ja paista sipulin kanssa (sen verran että punaisuus vähenee lihasta)
Lisää reilusti maustetta. Suolaa, mustapippuria, oregaanoa ja paprikajauhetta
Kun jauheliha on paistettu kypsäksi (punaisuus kadonnut) lisää paseerattu tomattisose. Voit myös käyttää tuoreita tomaatteja pilkottuina
Lisää kastikkeeseen maitoa pitkä loraus (noin 1-2dl)
Lisää vuoan pohjalle ensin kerros kastiketta
Sitten lisätään lasagnelevyjä kerros
Ja uusi kerros kastiketta
Jos sitten käy kuin minulla että kastiketta tuntuu olevan aivan liian vähän niin tässä vaiheessa vain nopeasti toinen paketillinen paseerattua tomaattia ja pikaisesti sekoitetaan
Lisää jauhelihaa ja lasagnea vuorotellen kerros kerrokselta (lasagnelevyjä ylensä riittää 2-3 kerrosta)
Vajaat levyt voi ripotella päälle
Lopuksi loput kastikkeesta päälle
Sitten painele levyjä siten että pääsevät uppoamaan mahdollisimman hyvin kastikkeen alle
Sitten vielä tarpeen mukaan maitoa että kastiketta varmasti on riittävästi. Sekoittaminen ei ole tarpeen. Maito kyllä tasoittuu sinne itsestään uunissa.
Uunissa 200 asteessa noin 40min
Nautitaan esim hyvän salaatin kera
